食用火龙果后排便紫色是否正常

食用火龙果后排便紫色是正常的。

火龙果的果肉和外皮中都含有大量的花青素。花青素是一种天然色素，它的水溶性很强，如果没有被人体完全吸收和分解，就会随着尿液或粪便排出体外。因此，当大量食用火龙果后，可能会出现排便紫色的情况。

这种情况通常是暂时的，在停止食用火龙果后的1～2天内，排便颜色会恢复正常。如果持续出现排便紫色的情况，或者伴随其他不适症状，建议及时就医，以排除其他疾病的可能。