正常人食用西瓜后两小时的血糖值应该是多少

正常人食用西瓜后两小时的血糖值应该在7.8mol/L以下。

血糖值的高低受许多因素影响，包括饮食、运动、药物以及身体状况等。

首先，西瓜含有较多的糖分，因此食用后会引起血糖上升。但在正常人体内，胰岛素的分泌和作用能有效地将血糖控制在正常范围内。其次，血糖值在餐后1-2小时达到高峰，然后逐渐下降。因此，食用西瓜后两小时测量的血糖值，一般应该在7.8毫摩尔/升以下。

如果食用西瓜后血糖值超过此范围，可能提示存在糖尿病等问题，建议进行医生咨询和进一步检查。