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面包属于半流质食物吗

问题描述:请问面包属于半流质食物吗?
发布于2022-03-30・浏览1878次

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面包不属于半流质食物。

半流质食物是介于固态食物和液态食物之间的一种食物形态,质地较软,容易咀嚼和吞咽,如糊状、泥状、膏状或凝胶状的食物,常见的半流质食物有稀饭、面糊、土豆泥等。

而面包,无论是软质面包还是硬质面包,其质地均属于固态食物,需要通过咀嚼才能吞咽,因此不属于半流质食物。尽管有些面包在烘焙过程中会变得较为松软,但其本质上仍属于固态食物。

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