生酮期间能食用燕麦麸皮吗

生酮期间可以食用燕麦麸皮，但要注意适量。

燕麦麸皮是燕麦最外层的一层皮，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。生酮饮食是一种低碳水化合物、适量蛋白质和大量脂肪的饮食方式，其目的是让身体进入酮症状态，模拟饥饿状态，促进脂肪分解和代谢。

燕麦麸皮虽然营养丰富，但它也含有较多的碳水化合物，可能会影响生酮饮食的效果。因此，建议在生酮期间适量食用燕麦麸皮，或者选择其他低碳水化合物的食物作为替代品。