吃生的豆干会不会发胖

吃生豆干本身不会直接导致发胖，但如果摄入量过多，可能会导致体重增加。

生豆干是由大豆制成的，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和其他营养物质。然而，生豆干也含有一定的热量和脂肪。如果摄入量超过身体需要，多余的热量和脂肪可能会在体内积累，导致体重增加。

此外，生豆干的质地比较硬，不易消化，如果一次性食用过多，可能会引起胃肠不适，影响身体健康。

因此，建议适量食用生豆干，并注意均衡饮食，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物。