哪些食物和水果有利于视力保护

视力保护与饮食的关系主要体现在食物中的一些营养素，如维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、锌、硒、lutein和zeaxanthin等，可以帮助维护眼部健康。适量食用富含这些营养素的食物，有利于视力的保护。

1、富含维生素A的食物：维生素A是构成视网膜光感受器的重要物质，有助于维护夜视力。富含维生素A的食物有红薯、胡萝卜、牛奶等。

2、富含维生素C和维生素E的食物：富含维生素C和维生素E的食物有柑橘类水果、菠菜、坚果等，这些食物中的抗氧化剂有助于抵抗自由基对眼睛的损害。

3、富含叶酸、锌和硒的食物：瘦肉、全谷类、海鲜等富含叶酸、锌和硒，有助于维护眼睛的健康。

4、富含lutein和zeaxanthin的食物：这两种营养素能够在眼睛中形成一层保护膜，有助于防止蓝光和紫外线的损害。富含lutein和zeaxanthin的食物有菠菜、羽衣甘蓝、玉米等。

食用这些食物时，也需要注意食物的新鲜度和食用的方式，以确保营养素的充分吸收。同时，维护视力也需要保持良好的生活习惯，如避免长时间看电视、手机等电子设备，定期进行眼科检查等。