芹菜与鸭肝能混合食用吗

芹菜和鸭肝可以一起食用，但需要注意烹饪方式和食用量。

芹菜富含膳食纤维和多种维生素，鸭肝则富含蛋白质、铁和锌等营养素。但是，鸭肝含有较高的脂肪和胆固醇，因此在烹饪时需要注意控制油和盐的用量，以免摄入过多的脂肪和盐分。

此外，有些人可能对芹菜或鸭肝过敏，如果有这种情况，应避免食用。

总的来说，芹菜和鸭肝可以搭配食用，但需要注意烹饪方式和食用量，以保证饮食健康。