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过期一两天的酸奶还可食用吗

问题描述:请问过期一两天的酸奶还可食用吗?
发布于2022-02-13・浏览2066次

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过期一两天的酸奶不建议食用。酸奶是一种发酵乳制品,含有乳酸菌等有益菌。这些益生菌在酸奶的保质期内可以保持活性和数量,有助于肠道健康。但是,过期的酸奶中益生菌的数量和活性可能已经降低,甚至可能已经死亡,这会导致酸奶的口感和营养价值下降。此外,过期的酸奶也容易受到细菌的污染,食用后可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因此,为了健康和安全起见,过期一两天的酸奶不建议食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。