沙丁鱼的脂肪含量较高吗

沙丁鱼的脂肪含量相对较高，但与其他鱼类或肉类相比，其含量仍处于中等水平。

沙丁鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物，同时也含有一定的脂肪。每100克沙丁鱼中含有约12-15克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸，包括EPA和DHA等。

虽然沙丁鱼的脂肪含量相对较高，但它仍然是一种健康的食品。不饱和脂肪酸对心脏和大脑的健康有益，同时沙丁鱼还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素。因此，适量食用沙丁鱼是有益于健康的。