四个月大的婴儿食用苹果泥需要蒸煮吗

一般来讲，4个月大的婴儿可以开始添加辅食，但建议从单一成分的泥糊状食物开始添加，每次只添加一种新食物，逐次引入。苹果泥可以作为初始添加的辅食之一，通常建议将苹果洗净、去皮、去核，用勺子刮成泥状直接喂食，无需蒸煮。

但需注意，苹果泥虽然营养丰富，但也并非所有4个月大的婴儿都适宜食用。如婴儿为过敏体质，或正处于疾病期间，或刚进行完消化道手术等情况下，则需推迟添加辅食。且苹果泥虽然可以直接喂食，但喂食量也不宜过多，以免引起胃肠不适。

总之，4个月大的婴儿如需添加苹果泥，建议从少量开始，逐渐增加，并注意观察是否出现不适症状。如有异常，应暂停添加，并及时就医诊治。