木耳和淮山药能同烹吗

木耳和淮山药可以一起烹饪，两者不存在配伍禁忌。

木耳是一种食用菌类，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、纤维素等营养成分，具有一定的营养价值。淮山药是一种常见的食材，含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、镁等营养成分，可以补充人体所需的营养素。

木耳和淮山药可以一起烹饪，两者的营养成分不会发生冲突，一起食用还可以营养互补，提供人体所需的多种营养素。

需注意，如对木耳或淮山药过敏，应避免食用。