过量摄取味精替代白糖对身体有害吗

过量摄取味精替代白糖对身体是有害的。虽然味精是一种合法的食品添加剂，但如果摄入量过多，可能会对健康造成负面影响。

与白糖相比，味精中含有较高的钠含量。过量摄入钠会导致高血压和心脏病等健康问题。此外，味精中含有一种称为谷氨酸钠的化合物，这种化合物在大量摄入时可能会对神经系统产生负面影响。

因此，如果您想使用味精替代白糖，建议适量使用，并注意控制用量。此外，您还可以尝试使用其他健康的替代品，例如天然甜味剂，以满足您的甜味需求。