每日应该摄入多少鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质。但是，每日鹌鹑蛋的摄入量应该根据个人的年龄、性别、体重和健康状况来确定。

根据中国居民膳食指南（2022），建议成年人每天摄入40-50克蛋类，相当于大约2-3个中等大小的鹌鹑蛋。对于年龄较小的儿童，建议根据年龄和体重适当减少摄入量。

需要注意的是，鹌鹑蛋虽然营养丰富，但也含有较高的胆固醇。因此，对于有高胆固醇血症或心血管疾病风险的人群，建议适量食用，或者在医生的建议下调整饮食。