哪种人群不适宜食用木耳和鸡蛋

木耳和鸡蛋是营养丰富的食物，但并非所有人都适宜食用。以下人群应避免或谨慎食用木耳和鸡蛋：

1、对木耳或鸡蛋过敏的人群：如果对木耳或鸡蛋过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。

2、消化功能弱的人群：木耳和鸡蛋含有较高的膳食纤维和蛋白质，不易消化。对于老年人、幼儿以及消化功能较弱的人群，应适量食用，避免引起消化不良。

3、患有某些疾病的人群：如肝病、肾病、胆结石、胰腺炎等患者，应在医生指导下控制木耳和鸡蛋的摄入量。

4、高血脂、高胆固醇的人群：鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，高血脂、高胆固醇的人群应适量食用，避免加重病情。

总之，木耳和鸡蛋虽然营养丰富，但也需要根据个人情况适量食用。对于特殊人群，应在医生指导下控制摄入量。