砂仁的正确食用方法是什么

砂仁的正确食用方法是后下。因为砂仁属于芳香性药物，久煎其有效成分易挥发而降低药效，因此需在其他药物煎沸5分钟～10分钟后放入，用时打碎。

砂仁既是食物也是药物，为阳春砂或海南砂的干燥成熟果实。其味辛，性温，归脾、胃、肾经。具有化湿开胃（通过祛湿使胃肠功能正常），温中止泻，理气安胎（通过调理气机治疗气滞之胎动不安）的功效。

砂仁为醒脾调胃要药，凡湿浊中阻或脾胃气滞所致之脘腹（胃脘和腹部）胀痛等脾胃不和诸证常用，还能止呕安胎，治疗脾胃虚寒导致的呕吐泄泻。但阴虚血燥者慎用，否则容易耗伤津液。

如需服用此药，建议先咨询医生。