一个人应该摄入多少大闸蟹合理

大闸蟹是一种美味的食材，但也含有较高的胆固醇和脂肪。因此，应该根据自己的身体状况和饮食习惯，适量摄入大闸蟹。

根据中国居民膳食指南（2022），每周建议食用水产品280-525克，相当于每天40-75克。一只大闸蟹的可食用部分大约在40-50克之间，因此一个人每天食用一只大闸蟹是可以的，但不要过量食用。

另外，大闸蟹是一种容易引起过敏的食物，过敏体质的人应该谨慎食用。