食用大量螃蟹会有什么影响

螃蟹是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但是如果过量食用螃蟹，可能会对身体健康产生一些不良影响，比如导致消化不良、胆固醇摄入超标。

1、消化不良：螃蟹是一种高蛋白、低纤维的食物，如果一次性食用过多，容易引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

2、胆固醇摄入超标：螃蟹的蟹黄和蟹膏中含有较高的胆固醇，过量食用容易引起血脂升高，增加心血管疾病的风险。

因此，建议适量食用螃蟹。食用螃蟹后，如果身体出现不适，建议及时就医。