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哪些食物中含有较多的雌激素

问题描述:请问哪些食物中含有较多的雌激素?
发布于2022-01-15・浏览2065次

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一般来说,植物雌激素广泛存在于各种植物中,某些食物中的植物雌激素含量相对较高,如:

1、大豆及豆制品:大豆中含有丰富的大豆异黄酮,具有弱雌激素样作用。日常饮食中可以多吃豆腐、豆浆、豆腐干等。

2、谷物:谷物中的植物雌激素包括异黄酮类和木酚素类,含量相对较高的有全麦食品、小麦、黑米、大麦等。

3、蔬菜:部分蔬菜中也含有较多的植物雌激素,如西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄等。

此外,食物中所含的植物雌激素含量通常较低,而且经过加热和加工后,含量还会进一步下降,所以通过饮食摄入的植物雌激素并不能明显影响人体雌激素水平。

需要注意的是,如果患有与雌激素水平相关的疾病,应该遵循医生的建议进行治疗,不要盲目依赖饮食调理。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。