哪种坚果的营养价值更高

坚果类食品的营养价值因其种类和营养成分的不同而有所差异，不同的坚果有其独特的营养价值，如核桃、杏仁、腰果、榛子和巴西果等。

1、核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，如α-亚麻酸和亚麻酸，有助于维持正常生理功能。

2、杏仁：富含膳食纤维和蛋白质，同时含有丰富的维生素E和镁。

3、腰果：含有丰富的铜、锌、镁、铁和磷，有助于维持身体的正常代谢功能。

4、榛子：富含膳食纤维、蛋白质和健康的脂肪，同时含有丰富的维生素E、铜和锰。

因此，坚果的营养价值并不能以高低来评价，更多的是看其所含有的营养素是否符合个体的营养需求。建议在日常饮食中，多样化摄取不同类型的坚果，以获取更全面的营养。