煮好的粥过夜还能喝吗

如果保存得当，煮好的粥过夜后仍然可以安全食用。但是，如果保存不当，粥可能会变质，产生异味、黏度变化或出现异常颜色，此时不建议食用。

粥最好存放在冰箱中，以减缓细菌生长和繁殖的速度。在食用前，应该检查粥是否有异味、异色或异常黏度。如果有任何异常，应该丢弃。

另外，如果粥已经在室温下存放了一段时间，即使没有异味或异常颜色，也应该在食用前充分加热，以确保安全。