水煮鸡蛋隔天可以吃吗

水煮鸡蛋在妥善保存的情况下，隔天可以食用。

水煮鸡蛋在煮熟后，应该将其冷却并存放在冰箱中，这样可以有效防止细菌滋生。需要注意的是，存放时应保持鸡蛋的完整，不要剥去蛋壳，因为蛋壳可以起到保护作用，防止细菌进入。

在食用前，还应再次检查鸡蛋，如果发现蛋壳上有裂痕或者蛋白有异味，应立即丢弃，避免食物中毒。

此外，煮熟的鸡蛋在室温下保存时间不宜过长，一般不超过两小时，因为在室温下，细菌的繁殖速度会加快，可能导致食物变质。