豆角的脂肪含量高吗

豆角的脂肪含量不高。

豆角，是一种常见的蔬菜。根据营养成分表，每100克豆角中含有的脂肪约为0.2克，相对于其他食物，其脂肪含量较低。

除了脂肪，豆角还含有丰富的膳食纤维、维生素C、矿物质等营养成分。同时，豆角的热量较低，每100克豆角的热量约为31千卡，因此，豆角可以作为一种健康的蔬菜选择，有助于维持良好的营养平衡。

但请注意，豆角在食用时需要充分煮熟，以避免生食可能导致的消化不良等问题。