葡萄糖的升糖指数是多少
问题描述：请问葡萄糖的升糖指数是多少？
发布于2022-04-11・浏览1913次
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葡萄糖的升糖指数（GI）是100。
升糖指数（Glycemic Index，GI）是一种用来衡量食物中碳水化合物对血糖水平的影响程度的指标。
GI值以葡萄糖作为标准，将葡萄糖的GI值设为100，其他食物的GI值则相对于葡萄糖来进行评估。GI值越高，表示食物中的碳水化合物被消化吸收后引起血糖升高的速度越快。
因此，葡萄糖的GI值为100，是衡量其他食物的标准。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。
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