金针菇的热量值高吗

金针菇的热量值不高。

金针菇，又名为蟹味菇，是一种常见的食用菌。每100克金针菇含有大约22千卡的热量，这个热量值相对较低。金针菇富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对于维持身体健康有很好的作用。

在日常饮食中，适量食用金针菇可以增加口感、提高营养价值，但要注意掌握烹饪方法，避免过度加工和过量食用，以免影响健康。如有特殊疾病或身体状况，请遵循医生或营养师的建议进行饮食调整。