65度热水致癌说法是真的吗

65度热水致癌的说法没有科学依据。

研究表明，长期饮用高温饮料（如茶、咖啡等）可能增加食管癌的风险，但与热水温度本身并无直接关系。食管癌的发生与多种因素有关，如遗传、饮食习惯、吸烟、饮酒等。

长期饮用高温饮料可能导致食管黏膜受到热刺激，加速食管黏膜细胞的新陈代谢，增加癌变的可能性。但65度热水并不一定会导致癌症。

要预防食管癌，应保持良好的生活习惯，避免长时间食用过热食物和饮料。在饮用热水时，可以等待其自然降温至适合人体舒适的温度后再饮用。

此外，要注意保持良好的饮食习惯，增加蔬菜水果的摄入，减少高脂、高盐、高糖食物的摄入，避免吸烟和过量饮酒。如有疑虑，请咨询专业医生。