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尿毒症患者适合摄入低磷低钾的食物有哪些

问题描述:请问尿毒症患者适合摄入低磷低钾的食物有哪些?
发布于2022-01-17・浏览2013次

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尿毒症患者适合摄入的低磷低钾食物包括:低钾蔬菜、低钾水果、优质蛋白质、低钠食品。

1、低钾蔬菜:如白菜、油麦菜、冬瓜等。需注意,煮熟的蔬菜比生的含钾量低,可通过浸泡、煮熟等方式减少钾含量。

2、低钾水果:如苹果、芒果、西瓜等。尽管这些水果钾含量较低,但不宜大量食用。

3、优质蛋白质:如鱼、瘦肉、蛋白质等。建议按照医生推荐的每日摄入量进行摄取,血液透析及腹膜透析患者蛋白质摄入量为每日每千克体重1.0~1.2克。

4、低钠食品:控制食盐摄入,每日不超过5克。避免高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱菜、泡菜、咸菜及速食品。可以用糖、葱、姜、蒜等改善口味。

尿毒症患者的饮食应在医生和营养师的指导下制定个性化营养方案,遵循饮食宜清淡、限制蛋白质、摄取足够热量等原则。在饮食调整过程中,如果出现不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。