摄入过量花青素会有什么后果

摄入过量花青素可能会导致消化不适、肝脏负担增加和药物相互作用等问题。

首先，过量摄入花青素可能会引起胃肠道不适，如腹泻、腹胀、恶心等症状。

其次，长期大量摄入花青素可能会增加肝脏的代谢负担，对肝脏功能产生影响。

最后，花青素与某些药物可能存在相互作用，如抗凝药等，影响药物的疗效。

建议在日常饮食中，摄入适量的富含花青素的食物，如蓝莓、黑葡萄等，保持均衡饮食。若需要补充花青素，可在医生的建议下，选择合适的剂量进行补充。在使用花青素补充剂时，应注意遵循产品说明，避免过量摄入。如有不适，请及时就医。