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食用海鲜可能导致重金属超标吗

问题描述:请问食用海鲜可能导致重金属超标吗?
发布于2022-03-20・浏览2028次

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顶俩健康专家团
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海鲜是健康的食品,但如果海鲜的生长环境受到污染,就有可能导致重金属超标。

海鲜中可能含有汞、镉、铅等重金属。如果这些重金属的含量超过了安全标准,就可能对人体健康造成危害。

为了保障消费者的健康,许多国家和地区都制定了海鲜的重金属含量标准。同时,海鲜的养殖和加工过程也需要符合相关的卫生和质量标准,以确保食品安全。

因此,在食用海鲜时,建议选择来自可靠来源的海鲜,并注意控制食用量。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。