豆浆中加入核桃健康吗

豆浆是一种健康的饮品，含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分。核桃则是一种营养丰富的坚果，含有健康的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此，在豆浆中加入适量的核桃是健康的，可以增加豆浆的营养价值，提供更多的营养物质。

但是，需要注意的是，核桃含有较高的热量和脂肪含量，因此在加入核桃时需要控制用量，避免摄入过多的热量和脂肪。另外，对于一些特殊人群，如高血脂、高胆固醇等患者，需要在医生的指导下控制核桃的摄入量。