对坚果过敏的人能摄入蛋白质吗

对坚果过敏的人可以摄入蛋白质，但需要避免摄入坚果中的蛋白质。坚果是植物的果实，其中含有蛋白质，但是不同种类的坚果所含蛋白质的种类和数量也有所不同。如果对某种坚果过敏，应该避免食用该坚果及其制品，以避免引起过敏反应。

在其他食物中也含有蛋白质，例如肉类、鱼类、豆类、蛋类等，这些食物中的蛋白质可以替代坚果中的蛋白质，提供人体所需的营养。

对于对坚果过敏的人，在摄入蛋白质时需要仔细阅读食品标签，避免食用含有坚果成分的食品。另外，如果不确定某种食物是否安全，可以咨询医生或营养师的建议。