哪种水果的氨基酸含量较高

水果中氨基酸的含量因水果种类、产地、成熟度等因素而异。以下是几种氨基酸含量较高的水果：

1、柑橘类水果：如柚子、橙子、橘子等，含有丰富的氨基酸，特别是谷氨酸、天冬氨酸等。

2、香蕉：香蕉中含有多种必需氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等。

3、葡萄：葡萄中含有多种必需氨基酸，如苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等。

4、草莓：草莓中含有丰富的精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等。

需要注意的是，水果中氨基酸的含量相对较低，无法与肉类、鱼类等高蛋白食物相媲美。