只吃肉不吃青菜为什么不会增加体重

只吃肉不吃青菜可能会导致营养失衡，从而影响身体健康，但不一定会增加体重。

肉类含有丰富的蛋白质和脂肪，但缺乏维生素和矿物质等营养元素。如果长期只吃肉不吃青菜，可能会导致营养不良，影响身体健康。

然而，体重增加与否取决于摄入的热量和消耗的热量之间的平衡。如果只吃肉不吃青菜，但摄入的热量小于消耗的热量，那么体重就不会增加。反之，如果摄入的热量大于消耗的热量，那么体重就会增加。

因此，为了保持健康的体重，应该注意饮食平衡，适量摄入肉类和蔬菜，并适当进行运动。