鸡肉与胡萝卜一同食用有无食物相克情况
问题描述:请问鸡肉与胡萝卜一同食用有无食物相克情况?
发布于2022-04-11・浏览1982次
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鸡肉和胡萝卜可以一起吃,两者不存在食物相克的情况。
食物相克的说法是没有科学依据的,《中国居民膳食指南(2016)》中也强调,在营养学和食品安全理论中,并没有食物相克的说法。迄今为止也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道。
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹调方法,如热炒、炖汤、冷食凉拌等。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。鸡肉和胡萝卜都是比较常规的食材,两者一起食用可以互相补充营养物质,使膳食更加均衡。
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