芋头和皮蛋可以混合食用吗

芋头和皮蛋可以一起吃，但需注意控制食量。

芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，皮蛋含有蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇、维生素A、维生素E、维生素B等营养成分。

但是，由于芋头和皮蛋的味道和口感不同，混合食用时可能会影响口感和味道，因此建议根据个人口味和饮食习惯来选择是否混合食用。另外，皮蛋含有一定量的铅，过量摄入可能会对身体健康造成影响，因此需注意控制食量。