大量食用腊肉香肠妥当吗

大量食用腊肉香肠并不妥当，原因如下：

腊肉和香肠是中国传统的腌制肉类食品，通常由猪肉制成。虽然这些食品味道鲜美，但它们含有大量的盐和脂肪，并且在腌制过程中可能会产生一些致癌物质。如果长期大量食用，可能会增加患高血压、心脏病、中风、癌症等疾病的风险。

此外，腊肉和香肠的生产过程可能存在食品安全问题，如使用过期的原材料、不卫生的生产环境等。如果不慎食用了不合格的腊肉和香肠，可能会导致食物中毒等健康问题。

因此，建议适量食用腊肉和香肠，并选择正规厂家生产的产品，以确保食品安全和健康。同时，应该注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，以降低患疾病的风险。