维生素C的摄入量应控制在多少

维生素C是一种水溶性维生素，是人体必需的营养素之一。根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天维生素C的推荐摄入量为100毫克，可耐受最高摄入量为2000毫克。

维生素C具有多种生理功能，包括抗氧化、促进铁吸收和利用、促进胶原蛋白合成、促进伤口愈合等。但是，如果摄入过量，可能会导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不良反应。

因此，在日常生活中，应该根据自身情况适量摄入维生素C，不宜过量。对于成年人来说，每天摄入100毫克维生素C即可满足身体需要。如果需要额外补充维生素C，建议在医生或营养师的指导下进行。