过夜的平菇汤还适合食用吗

过夜的平菇汤是否还适合食用取决于储存条件和时间。

如果平菇汤在室温下保存过夜，那么它可能已经变质，不适合食用。在这种情况下，平菇汤可能会有异味、变色或出现其他异常现象。

如果平菇汤在冰箱里保存过夜，那么它可能仍然可以安全食用。然而，为了安全起见，建议在食用前先检查一下平菇汤的外观和味道，看看是否有异常。

总的来说，最好是食用新鲜的平菇汤，以获得最佳的口感和营养价值。