佛跳墙隔夜能吃吗

佛跳墙隔夜后一般是可以食用的，但是如果出现腐烂变质，一般是不建议食用的。

佛跳墙是一种口感味道上佳并且含有丰富营养物质的美食，深受大众的喜爱。佛跳墙如果在低温冷藏的情况下，隔夜后一般是可以食用的，建议加热后食用。

因为佛跳墙的食材很丰富，含有海鲜、内脏等食材，因此如果佛跳墙没有进行良好的处置，可能会有大量的细菌滋生，引起食物的变质，如果发现隔夜的佛跳墙有异味、变质，此时是不建议食用的。

食用隔夜的佛跳墙如果出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状时，应及时到正规医院就诊。