莲藕每100克的营养成分是什么
问题描述:请问莲藕每100克的营养成分是什么?
发布于2022-06-08・浏览1726次
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顶俩健康专家团
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莲藕每100克的营养成分包括:
-能量:47千卡
-蛋白质:1.9克
-碳水化合物:11.5克
-膳食纤维:2.2克
-维生素C:44毫克
-钙:39毫克
-磷:58毫克
-钾:243毫克
-钠:44.2毫克
-镁:19毫克
-铁:1.4毫克
-锌:0.23毫克
-铜:0.11毫克
-锰:0.76毫克
莲藕是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,以及膳食纤维等营养成分,对人体健康有益。但在食用时,还需注意适量,合理搭配其他食材,以保证营养均衡。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。