为什么桔子跟牛肉不能一起吃

桔子和牛肉不能一起吃的说法不准确，目前并没有科学理论证明这两种食物不能一起吃。

牛肉和橘子是可以一起吃的，但是需要注意适量。牛肉和橘子都是营养丰富的食物，可以为人体提供蛋白质、维生素和矿物质等营养元素。但牛肉属于高蛋白、高脂肪的食物，橘子中含有较多的酸性物质，如果一次性大量食用，容易引起消化不良、腹泻等不适症状。

因此，建议在吃牛肉和橘子时，控制好食用量，避免暴饮暴食，以免引起身体不适。

此外，对于有过敏反应的人群，如对牛肉、橘子过敏，应避免食用，以免引起过敏症状。