食用剩菜后出现头晕恶心呕吐怎么办

食用剩菜后出现头晕恶心呕吐可能是由于食物中毒、食物过敏等原因导致的，可以通过休息、药物治疗等方法处理。

1、食物中毒：如果剩菜保存不当，可能会导致细菌滋生，进食后可导致食物中毒。患者可出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

（1）休息：出现头晕、恶心、呕吐症状时，建议立即停止进食，并适当休息。

（2）药物治疗：如果症状严重，可遵医嘱使用药物进行治疗，如甲氧氯普胺、昂丹司琼、异丙嗪等止吐药物，奥美拉唑、西咪替丁等抑酸护胃药物。如果是细菌感染引起的食物中毒，可使用抗生素进行治疗，如头孢克肟、阿奇霉素等。

2、食物过敏：如果对某种食物过敏，可能会导致头晕、恶心、呕吐等症状。

（1）休息：出现头晕、恶心、呕吐症状时，建议立即停止进食，并适当休息。

（2）药物治疗：如果症状严重，可遵医嘱使用药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物。

如果头晕、恶心、呕吐症状持续不缓解，或出现了其他严重症状，建议及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。