牛奶可以加热饮用吗
问题描述：请问牛奶可以加热饮用吗？
发布于2022-02-17・浏览2055次
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牛奶可以加热饮用，但不建议高温加热，以免破坏其中的营养成分。
牛奶中含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，适当饮用有益于身体健康。
但是，牛奶不宜高温加热，因为高温会破坏牛奶中的营养成分，例如导致蛋白质变性、破坏维生素等。
建议将牛奶加热至温热即可，可以使用温水浸泡、热水浴等方式，加热至40-50℃左右即可。
此外，牛奶开封后要尽快饮用，避免长时间暴露在空气中，以防细菌滋生。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。