丝瓜炖豆腐的功效和作用
问题描述：请问丝瓜炖豆腐的功效和作用？
发布于2022-02-07・浏览2419次
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食用丝瓜炖豆腐可为人体补充营养物质，有利于机体营养均衡。
适当食用丝瓜可为机体提供维生素、蛋白质、糖类及碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等营养成分。
豆腐中含有卵磷脂、亚油酸、蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、镁等微量元素。
丝瓜炖豆腐的营养价值很高，可为人体提供丰富的营养成分，但不可过量食用，食用后有任何不适，请及时就医。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。