大列巴的营养价值及功效是什么

大列巴是一种俄罗斯传统面包，由面粉、酵母、盐和水制成，通常很大且具有浓郁的麦香味道。以下是大列巴的营养价值和功效：

-碳水化合物：大列巴是一种高碳水化合物的食物，能够提供人体所需的能量。

-蛋白质：大列巴含有一定量的蛋白质，有益身体健康。

-维生素和矿物质：大列巴中含有维生素B、维生素E、钙等多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

总的来说，大列巴是一种营养丰富的食物，可以作为一种健康的早餐或下午茶点心。但是，需要注意的是，大列巴的热量和糖分含量较高，因此在食用时需要适量控制。