晚上吃小米粥会胖吗

晚上吃小米粥是否会发胖取决于摄入量。

小米粥是一种低热量、高纤维的食物，易于消化，适合作为晚餐的选择。小米含有丰富的营养物质，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，同时小米粥的热量相对较低，每100克仅含约46千卡热量，因此适量食用并不会导致发胖。

此外，小米粥还含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对于控制体重有一定的帮助。

需要注意的是，如果在食用小米粥的同时，不注意控制其他高热量食物的摄入，或者长期过量食用，还是会导致热量摄入超标，从而引起肥胖。

因此，建议在食用小米粥的同时，合理搭配其他食物，控制总热量的摄入，并适当进行体育锻炼，以维持身体健康。