小孩不吃鸡蛋、不喝牛奶和不吃菜可能有什么影响

小孩不吃鸡蛋、不喝牛奶和不吃菜会影响营养摄入，可能会导致以下问题：

1、蛋白质和微量元素缺乏：鸡蛋和牛奶是优质蛋白质和微量元素的重要来源，例如钙、铁、锌等。如果小孩长期不吃鸡蛋、不喝牛奶和不吃菜，可能会导致蛋白质和微量元素缺乏，影响身体发育和健康。

2、贫血：鸡蛋和瘦肉是血红素铁的良好来源，长期不吃可能会导致缺铁性贫血。

3、维生素缺乏：蔬菜是维生素的重要来源，例如维生素C、叶酸、维生素K等。长期不吃蔬菜可能会导致这些维生素的缺乏，影响身体健康。

4、营养不良：长期不吃鸡蛋、不喝牛奶和不吃菜会导致营养不良，影响身体的正常发育和健康。

因此，家长应该鼓励孩子摄入多样化的食物，以保证营养均衡。如果孩子确实存在饮食问题，建议咨询医生或营养师的意见，以获取更好的建议。