含氯消毒剂消毒食物后会有残留吗

含氯消毒剂是一种高效、广谱、低毒的杀菌剂，主要用于物体表面和环境等的消毒。根据世界卫生组织的建议，含氯消毒剂的残留量不得超过50ppm（百万分之一），否则可能会对人体健康造成危害。

一般来说，用含氯消毒剂消毒食物后，应该用清水将食物彻底冲洗干净，以去除残留的消毒剂。如果食物没有被彻底冲洗干净，残留的含氯消毒剂可能会对人体健康造成危害。

因此，在使用含氯消毒剂消毒食物时，一定要严格按照说明书上的使用方法和剂量进行操作，以免造成不必要的健康风险。同时，消毒后的食物应该用清水彻底冲洗干净，以确保安全。