食用板栗皮会产生什么影响

食用板栗皮可能会产生以下影响：

1、不易消化：板栗皮中含有大量的纤维素，这些物质不易被人体消化吸收，如果大量食用可能会导致消化不良、便秘等问题。

2、口感不佳：板栗皮口感较硬，不易咀嚼，如果食用时不去除板栗皮，可能会影响整个板栗的口感和品质。

因此，建议在食用板栗时去除板栗皮，以获得更好的口感和营养吸收效果。如果不小心食用了板栗皮，也不必过于担心，少量的板栗皮不会对身体造成太大的影响。