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变质的海鲜吃了有什么危害

问题描述:请问变质的海鲜吃了有什么危害?
发布于2022-01-18・浏览2222次

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变质的海鲜不能食用,因为海鲜变质时,副溶血性弧菌等微生物会大量繁殖,其主要危害表现在消化系统、呼吸系统、循环系统及神经系统。

1、消化系统:变质海鲜可直接侵袭消化道,表现为腹泻、呕吐,严重者可出现上腹部剧痛的症状。严重者可出现脱水。

2、呼吸系统:在食物中毒后,毒素可能会导致呼吸抑制,患者可出现呼吸困难、发绀甚至呼吸衰竭的情况。

3、循环系统:变质海鲜导致患者腹泻脱水后,继而可因循环不佳导致脉搏细弱、血压降低等。

4、神经系统:食物中毒后可出现神经抑制现象,多表现为神志不清、表情淡漠等。

海鲜变质后有毒物质增加,即使加热后也不能食用,请大家在购买海鲜时仔细辨认其新鲜程度,如有变质请不要购买。如误食引起食物中毒,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。