骨折后应摄取怎样的营养食物以帮助脚踝恢复

骨折后的脚踝恢复需要充足的营养供给，其中包括蛋白质、矿物质和维生素等。

1、蛋白质：蛋白质是组成骨骼的基础，骨折恢复期应保证足够的蛋白质摄入，可以适量摄入瘦肉、鱼肉、豆类等富含蛋白质的食物。

2、矿物质：钙和镁等矿物质对骨骼修复有重要作用，骨折后应补充含钙、镁、锌的食物，如牛奶、坚果等。

3、维生素：维生素D有助于钙的吸收，骨折恢复期可以适当补充富含维生素D的食物，如蛋黄、鱼肝油等，同时，多晒太阳也可以帮助身体合成维生素D。

需要强调的是，以上营养物质只能提供辅助恢复的作用，对于骨折的愈合还需要按医嘱进行正规治疗和康复训练。如果骨折恢复情况较差，需要及时就医，可能需要对家中环境进行改造以方便活动。